Об этом, с точностью до копейки, знает специальная комиссия по мониторингу и проверке порядка ценообразования, созданная при администрации города. Она ежедневно следит за тем, чтобы продукты питания – крупы, овощи, молоко, мясо, хлебобулочные изделия – те товары, которые принято называть социально-значимыми, — были доступны всем слоям населения.