К сожалению, архив хлебокомбината почти не сохранился после Великой Отечественной Войны, поэтому многие исторические факты указать невозможно. Но, найдя несколько архивных справок и приказов, можно сказать, что история предприятия начинается с февраля 1928 года, когда была создана пекарня. С той поры свой день рождения хлебодары отмечают именно в это время.
16 февраля в районном Доме культуры с раннего утра функционировала выставка хлебобулочных изделий, при входе гостей встречали девушки в «живых столах. А торжественный концерт открыл генеральный директор Государственного унитарного предприятия Республики Крым «Крымхлеб» Андрей Венжега.
Приятного просмотра!